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Parceria SEBRAE e IF Sudeste MG: Estudantes participam de Projeto de Extensão Tecnológica
A participação no Projeto de Extensão Tecnológica, fruto de parceria entre o IF Sudeste MG e o SEBRAE/CNPq, teve início no dia 22.
NDE Ciência e Tecnologia em Alimentos
Portarias
Colegiado Ciência e Tecnologia de Alimentos
Desenvolvimento e caracterização de bebida láctea concentrada e fermentada, a base do soro de leite
2019
Verificação da efetividade da implementação das boas práticas de ordenha na qualidade do leite
Panorama da indústria cervejeira
Influência do sombreamento do café agroecológico nas características sensoriais e físico-químicas da bebida
Bala de gelatina sabor maracujá enriquecida com Bacillus coagulans
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