Bom Sucesso

Geleia gourmet de morango com jabuticaba adicionada de vinho tinto e branco: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Efeito do uso de biopolímeros nas características microbiológicas de queijos Minas artesanais do Serro: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Efeito da aplicação de biopolímeros sobre as características físico-químicas de queijo Minas artesanal do Serro: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Desenvolvimento de bebida energética potencialmente funcional a base de juçara: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Caracterização sensorial e verificação da influência da marca na aceitabilidade do presunto: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Caracterização sensorial e verificação da influência da marca na aceitabilidade de doce de leite pastoso produzido na Zona da Mata Mineira: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Caracterização físico-química de queijo Minas artesanal do Serro revestido com biopolímeros: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Efeito do estresse subletal pelo frio em células de Lactobacillus rhamnosus GG em suco misto de juçara e manga: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Avaliação sensorial de bebida a base de kefir sabor mamão com banana enriquecida com yacon: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017
Avaliação microscópica de iogurtes e bebidas lácteas adicionados de polpa de morango comercializados no município de Rio Pomba - Minas Gerais: Localizado em Documentos institucionais / … / TCCs / 2017

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