Áreas de concentración y líneas de investigación

Área de Concentración: Nutrición y Producción Animal

El área de nutrición y producción animal abarca la comprensión de los requisitos nutricionales, la evaluación y la conservación de los alimentos, la cría, la manipulación y las instalaciones para los animales. Esta área proporciona la base para la aplicación de la investigación científica a favor de la producción animal. Y para la maestría profesional, busca interactuar el sesgo de la ciencia con el campo para permitir desde el conocimiento más profundo de nutrición y producción animal hasta el desarrollo de procesos y / o productos que satisfagan las demandas científicas y técnicas más específicas, que incluyen también la gestión del sistema productivo.

Líneas de búsqueda:

I - Nutrición y producción de aves y cerdos

Esta línea de investigación pretende estudiar conceptos importantes aplicados a la producción y nutrición de aves, cerdos, peces y equinos así como investigar y desarrollar tecnologías aplicadas a los sistemas de cría de aves y cerdos que buscan eficiencias productivas y económicas.

II - Nutrición y producción ganadera

Esta línea de investigación tiene la intención de estudiar conceptos importantes aplicados a la nutrición y la producción de ganado lechero y de carne, así como también investigar y desarrollar tecnologías aplicadas al ganado que se mantiene en sistemas de pastoreo y / o de engorde con el objetivo de lograr eficiencias productivas y económicas.