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Uso da irradiação na indústria de alimentos
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2016
Utilização de carne mecanicamente separada em hambúrguer de frango cozido: avaliação microbiológica, sensorial e tecnológica
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2016
Utilização de cultura bioprotetora em hambúrgueres
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2016
Utilização de cultura bioprotetora em hambúrgueres
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2016
Verificação da efetividade da implementação das boas práticas de ordenha na qualidade do leite
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2018
Visita ao Campus
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Diretorias Sistêmicas
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Visita entidades
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Visita ao Campus
Visita individual
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Diretoria de Extensão
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Visita ao Campus
Webinar - Ensino Remoto Emergencial: retorno das atividades acadêmicas
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09
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Aprovados calendários acadêmicos do Ensino Remoto Emergencial do Campus
Workshop de Alimentos traz a Rio Pomba principal queijeiro do Brasil
O PhD em Ciência do Alimento pela Michigan State University, Mucio Furtado, foi um dos palestrantes do evento realizado nos dias 8 e 9.
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2019
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