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Professoras e egressos do Campus Barbacena publicam livro digital sobre tecnologia da manteiga

A obra reúne conteúdo atualizado sobre a estrutura coloidal da manteiga, legislação atualizada, propriedades e transformações físico-químicas, além dos principais aspectos relacionados à sua tecnologia de produção.

Conif e Rede Federal se unem pela reconstrução da Zona da Mata Mineira

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Seminário de Curricularização da Extensão debate integração entre ensino, pesquisa e extensão no IF Sudeste MG

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