Estudantes do Curso Técnico em Nutrição e Dietética participam de palestra em aula remota

Estudantes do curso Técnico em Nutrição e Dietética do Campus Barbacena tiveram na disciplina de Microbiologia de alimentos, no dia 01 de fevereiro/2021, palestra com a egressa especialista Leila Mendes Carvalho. Leila é Técnica em Nutrição e Dietética e Nutricionista pelo IF Sudeste-MG - Campus Barbacena. Formada na primeira turma do Bacharelado em Nutrição. Atualmente atua como Nutricionista em restaurantes da cidade de Barbacena, também dá aulas e atua em atendimento clínico.

A egressa ministrou palestra intitulada “Um amor pela nutrição”. Na oportunidade, apresentou ao grupo informações sobre a atuação dos profissionais da nutrição, os técnicos e nutricionistas, ressaltando a importância de ambas profissões que se complementam e a importância da formação técnica em sua vida profissional.

 A estudante do curso de Técnico em Nutrição e Dietética, Tamires Regiane Silva Coelho  fez um depoimento dizendo que “foi muito importante essa aula para mim, me fez ter ainda mais vontade de buscar pelo curso superior. Tenho certeza que foi uma aula importante para todos os alunos, porque trouxe incentivo e motivação. Muita gente se sentiu inspirado e motivado”. Segundo a professora Deise Oliveira, os estudantes da disciplina durante a palestra aprofundaram um pouco mais sobre as atuações dos profissionais de nutrição. A professora também ressalta que aulas com a participação de egressos permite conhecermos a atuação desses profissionais, ampliar contato para oferecimento aos estudantes de oportunidades para futuros estágios, assim bem como a troca de saberes.

Para a pedagoga Valéria  Bergamini, que vem contribuindo com as atividades nesta turma e também assistiu a palestra, “Foi uma imensa satisfação participar deste momento em que a egressa compartilhou conosco sua brilhante trajetória acadêmica e experiência profissional, cujo diferencial se destaca pela gentileza e pelo carisma com que ela atua.”

Texto e foto: Deise Oliveira