DCTA em Ação: egressos relatam experiências no mercado de trabalho

Realizado nesta terça-feira, 02 de junho, o evento "DCTA em Ação: Palestra sobre o Mercado de Trabalho com Egresso da Área de Alimentos", organizado pelo Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos do campus Rio Pomba/IF Sudeste MG.
 
Foi uma oportunidade importante para a comunidade acadêmica, em especial os estudantes do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio, que puderam conhecer experiências com profissionais da área egressos do campus Rio Pomba.

Os relatos tiveram início com a exposição em vídeo da trajetória de sucesso do egresso Nisael Nunes Buenes da Silva, graduado em Tecnologia em Laticínios pelo Campus Rio Pomba-MG (2011). Gerente de qualidade do Laticínios Nazareno. Atualmente é especialista em queijos finos e Gerente de operações Industrial Sênior com uma unidade em Minas e duas na Bahia.

Em seguida, Livia Ladeira Furtado fez um relato de sua experiência profissional. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pelo DCTA campus Rio Pomba, atualmente trabalha na Global Fruit como Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento.

Na sequência, os estudantes assistiram a dois vídeos antes da palestra final. A primeira mensagem foi de Leandro Oliveira Joaquim, Técnico em agroindústria pelo DCTA, Cientista de Alimentos também pelo DCTA, Mestre em Tecnologia de Alimentos pela UNICAMP. Gerente de Produtos na empresa Hexis Cientifica/ Hach Brazil.

Luma Rossi Ribeiro, bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo DCTA campus Rio Pomba também enviou uma apresentação de sua experiência. Foi bolsista no Programa de Educação Tutorial - PET Ciências Agrárias (2012-2014), onde desenvolveu projetos de ensino, pesquisa e extensão. Mestre e doutora em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) UNICAMP. Atualmente trabalha no Leibniz Institut for Agricultural Engineering and Bioeconomy (Instituto Leibniz de Engenharia Agrícola e Bioeconomia), na Alemanha.

A palestra final foi ministrada por Wanderson Tarcísio Paiva Ribeiro, formado em Técnico em Alimentos e Graduado em Administração pelo IF Sudeste MG campus Rio Pomba. Ele é cofundador da Petisco Raiz de Minas, empresa familiar de Tabuleiro.