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Dia do Leite terá palestras e minicursos no campus Rio Pomba

Interessados podem se inscrever em frente ao refeitório do campus, de segunda a quarta-feira, de 11h às 13h. As vagas são limitadas e os participantes terão certificado.

Nesta quinta-feira, 23 de junho, estão programadas palestras e minicursos em comemoração ao Dia Mundial do Leite (01/06), Dia Internacional do Leite (24/06) e Dia do Cientista de Alimentos (28/06) . As atividades estão sendo organizadas pelo Departamento Acadêmico de Ciência e Tecnologia de Alimentos (DCTA) do campus Rio Pomba. Interessados podem se inscrever em frente ao refeitório do campus, de segunda a quarta-feira, de 11h às 13h. As vagas são limitadas e os participantes terão certificado.

A abertura do evento será feita pelo Diretor-geral do campus, José Manoel Martins, e está marcada para as 8h. Logo em seguida acontece a palestra "Perfil : você e o mercado de trabalho", com pausa para um lanche às 9h30. A partir das 10h serão realizados minicursos em diversas áreas. Ao final os participantes terão uma confraternização junina, marcada para as 16h30.

Confira os minicursos ofertados:

Tema	Ministrante
Pão de queijo	Isabela Campelo de Queiroz
Queijos recheados (goiaba)	Cleuber Raimundo da Silva
Linguiça suína defumada	Ronald Grossi
Geleia com pimenta	Eliane Maurício Furtado Martins
Doce de leite	Bruno Gaudereto Soares
Fabricação de sorvete	Roselir Ribeiro da Silva
Kefir Refrigerante	Sebastião Moreira Pedro Narciso